一站式制冰設(shè)備制造商
18938076276
一站式制冰設(shè)備制造商
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新鮮捕獲的、加工過的魚和貝類產(chǎn)品需要用冰塊保存。
在魚和海鮮處理鏈的所有環(huán)節(jié)都使用冰塊——在船上的捕撈期間、碼頭邊在運(yùn)輸?shù)绞袌龌蚣庸^(qū)期間、中央加工區(qū)以及加工后將魚和海鮮運(yùn)輸?shù)绞袌觯⒃谑袌錾箱N售期間。它需要持續(xù)的溫度控制以保持最佳質(zhì)量并延長保質(zhì)期。冰的使用減少了海鮮產(chǎn)品中的細(xì)菌或酶活性，減緩腐爛，并產(chǎn)生更高的質(zhì)量等級。冰為這種保存提供了一種衛(wèi)生手段。
應(yīng)用：
· 船上捕撈后冰凍，可延長捕魚時(shí)間而不影響漁獲質(zhì)量
· 產(chǎn)品運(yùn)輸過程中冰凍
· 海鮮在加工過程中冰凍
· 加工處理后冰凍
