商用制冰機(jī)用途非常廣泛，大量使用于餐飲、大型超市等行業(yè)中，首先我們要明白制冰機(jī)制作出來的冰和冰箱里面制作出來的冰塊是略有差異的，我們的商用制冰機(jī)是通過水的蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)的制冷劑冷卻以后生成冰的制冰設(shè)備，但是如何選用高性價(jià)比的商用制冰機(jī)合適呢？

    制冰機(jī)的主要用途是鏟冰，我們不需要考慮制冰量，還需整個(gè)設(shè)備的品質(zhì)穩(wěn)定、服務(wù)到位，買設(shè)備的時(shí)候需要注意主要部件，包括壓縮機(jī)、蒸發(fā)器等主要部件，購買的時(shí)候盡量買品牌供應(yīng)商，一旦購買到雜牌制冰機(jī)正常工作的時(shí)候設(shè)備溫度過高，達(dá)到40-50度的時(shí)候，整個(gè)設(shè)備就會(huì)出現(xiàn)不鏟冰或者產(chǎn)冰量少的問題。

    當(dāng)我們平時(shí)使用制冰機(jī)的時(shí)候需要檢查供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理，當(dāng)我們插上電源后，制冰機(jī)正常工作后，水泵開始運(yùn)作，水泵有一個(gè)短時(shí)間內(nèi)的排空氣過程，大約2分鐘壓縮機(jī)就能正常啟動(dòng)，整個(gè)制冰機(jī)就會(huì)進(jìn)入制冰狀態(tài)。