在食品加工廠中，食品必須冷藏保鮮，通常采取降溫措施來保證食品加工質量。愛思諾在食品加工行業的許多客戶都選擇片冰機。選擇片冰機的主要原因有以下幾點：

    1、片冰機制冰效率高，冷量損失小：愛思諾片冰機采用冷水向四周噴冰。整個蒸發器與水源充分接觸，迅速蒸發形成冰層。螺旋冰刀迅速切割和擠壓冰層。蒸發器和蒸發管采用高效保溫層保護，幾乎無冷量損失。

    2、片冰機生產的片冰質量好、干爽、不粘：愛思諾片冰機蒸發器采用螺旋槽結構設計，供液均勻，蒸發效率高。在蒸發器內壁噴灑冷水，與制冷劑充分換熱，形成厚厚的干冰層，通常厚度可達1.8-2.5mm。制出的冰干爽不易粘在一起，使用起來非常方便。

    3、片冰機生產的片冰機品種多、結構簡單、占地面積小：愛思諾生產的片冰機品種繁多。用戶可根據使用場合和水質選擇合適的機型。該制冰機體積小、結構簡單、安裝方便、占地面積小、噪音低。在使用現場具有良好的實用性。

    4、片冰機PLC可編程控制系統性能穩定，控制隨心所欲：愛思諾片冰機采用PLC微電腦可編程控制系統實現控制，運行性能穩定，安全可靠。用戶可根據耗電量自動控制片冰機，也可設定自動開機、自動關機時間，實現節能、節耗、自動控制。

    5、片冰機操作方便，衛生標準高：愛思諾片冰機采用全自動控制，操作者只需按下開關即可。蒸發器采用固定式、靜止式立式設計。所用材料采用進口優質304不銹鋼或高效導熱碳鋼電鍍硬殼。傳熱效率高，保證了片冰蒸發器的超強耐腐蝕性和片冰的清潔衛生。

    6、完備的片冰機故障保護裝置：愛思諾片冰機配備高低壓、斷水、限流、過載等多種故障保護裝置，進一步提高了食品制冰機的安全性和穩定性，用戶在不需要時可以直接切斷電源停止制冰。片冰蒸發器內部結構簡單，零部件通用性強，因此運行可靠，維修方便，維護簡單。